近期，国家卫健委通过阿洛酮糖安全性评估审查，这一里程碑事件推动代糖板块整体走强。作为新一代天然甜味剂，阿洛酮糖凭借低热量、高甜度及健康功效，正成为全球健康饮食趋势下的热门选择。头部企业如百龙创园、保龄宝等已提前布局产能，加速抢占国内外市场。  

政策破冰：阿洛酮糖国内市场迎机遇

7月2日，国家卫健委发布《关于D - 阿洛酮糖等20种“三新食品”的公告》，正式通过阿洛酮糖安全性评估材料审查。这一进展标志着阿洛酮糖在国内市场的应用限制被打破，相关产品有望从出口为主转向国内外市场并重。  

阿洛酮糖是果糖的一种差向异构体，甜度约为蔗糖的70%，但热量极低，口感柔和且能还原蔗糖纯正甜味，被视为解决代糖口感问题的关键。此外，它还具有调节血糖、保护神经、抑制脂肪堆积等健康功效，被美国食品导航网评为最具潜力的蔗糖替代品，应用领域覆盖食品、饮料、烘焙、医药等多个行业。  

此前，由于国内法规限制，中国企业生产的阿洛酮糖主要面向海外销售。美国市场研究机构Grand View Research数据显示，2023年全球阿洛酮糖市场规模约2.834亿美元，预计2030年增至5.093亿美元，年复合增长率8.6%。目前，阿洛酮糖已获美、日、韩等14个国家法规许可，全球市场需求持续增长。  

企业布局：产能扩张抢占市场先机

在政策利好推动下，头部代糖企业加速推进阿洛酮糖产能建设。百龙创园新建15000吨结晶糖（阿洛酮糖原料）产能已于2024年5月投产，“泰国大健康新食品原料智慧工厂项目”预计今年二、三季度动工，达产后可实现年产12000吨晶体阿洛酮糖、7000吨液体阿洛酮糖。  

保龄宝作为国内最早布局阿洛酮糖的企业之一，已具备晶体、液体产品生产能力，工艺技术成熟。2024年，公司阿洛酮糖技改项目竣工投产，年产能超5000吨；2025年3月启动年产2万吨（二期）扩产项目。三元生物目前阿洛酮糖产能1万吨，另1万吨产能正在建设中，2024年该产品营收7714.07万元，同比增长294.36%，毛利率14.20%，同比增长5.64%。  

企业加速扩产的背后，是全球健康饮食趋势下代糖市场的快速增长。以百龙创园为例，其健康甜味剂板块已成为重要收入来源，2025年第一季度营收0.5亿元，同比增长105.31%，营收占比提升至16.21%。保龄宝减糖甜味剂业务同样表现突出，2025年第一季度相关产品带动公司整体业绩大幅增长。  

市场拓展：海外布局成竞争关键

除产能扩张外，头部企业积极拓展海外市场，提升全球竞争力。百龙创园阿洛酮糖、抗性糊精等产品向海外放量，今年一季度境外地区业务营收2.12亿元，同比增长56.1%，占比69.03%，同比提升11.1个百分点。其“泰国大健康新食品原料智慧工厂项目”建成后，将进一步提高海外开拓能力，规避贸易风险。  

保龄宝则通过新建美国功能性糖（醇）项目，满足国际客户订单需求，提升应对全球贸易挑战的能力。此外，公司抓住欧盟反倾销政策机遇，重构欧洲市场体系，赤藓糖醇产品在欧洲实现量价齐升，带动国内销售增长。  

未来展望：健康代糖市场前景广阔

阿洛酮糖的安全性获批，为国内代糖市场注入新动力。随着全球健康饮食趋势的持续推进，低热量、高甜度的天然代糖需求将不断增长。头部企业通过产能扩张和海外布局，有望在全球市场竞争中占据优势地位。  

然而，企业也需关注市场竞争加剧、技术迭代等风险。在健康代糖市场蓬勃发展的当下，只有持续创新、提升产品质量和服务水平，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。  

阿洛酮糖的“政策破冰”为企业打开了新的发展空间。百龙创园、保龄宝等头部企业的积极布局，不仅将推动自身业绩增长，也将为全球健康饮食市场带来更多优质产品。未来，随着产能释放和市场拓展的深入，阿洛酮糖有望成为代糖市场的主流选择之一，为消费者提供更健康、美味的甜味解决方案。