在电影界，刘伟强是一个不可忽视的名字。从摄影师到导演，他的作品横跨多个类型，每一次出手都让人眼前一亮。近日，这位65岁的香港导演在北京宣传他的新片《水饺皇后》时，与时光网的镜头进行了一次深入对话，分享了他对电影、对人生、对未来的看法。

《水饺皇后》是刘伟强近期的心血之作，影片以臧健和女士为原型，讲述了上世纪80年代，一个独自带着两个女儿的母亲意外滞留香港，以家传北方水饺起家，一步步逆袭人生的故事。这部典型的大女主戏，被外界视作刘伟强从男性硬核题材转向女性柔性叙事的一次尝试。然而，刘伟强却表示，他并没有刻意去追求所谓的“女性主义风潮”，只是被臧健和的故事深深吸引，想要把它拍成电影。

刘伟强回忆起在华人影业聊别的项目时，偶然听到“臧姑娘卖水饺创业”的企划，当场就来了精神。尽管有人担心他驾驭不了这种温情题材，预算也给得很谨慎，但他却自信满满地表示：“让我来，我能控制好成本。”事实证明，他的确做到了。影片上映后，不仅观众反响热烈，连刘伟强自己也被深深感动。

在谈到选角时，刘伟强表示选演员其实挺头痛的。很多人质疑马丽能不能演喜剧之外的作品，但他自己选演员是不分所谓喜剧演员或者动作演员的。他看过马丽的所有电影，觉得她的表情都很到位。两人聊到马丽的成长经历、对饺子的亲切情怀以及作为母亲对于孩子的关怀时，刘伟强发现马丽与臧姑娘有着天然的情感连接。那一刻，他知道，“找对人了”。

刘伟强的导演生涯可以说是充满了尝试和探索。从《古惑仔》的快速拍摄到《无间道》的精心打磨，从《中国机长》的灾难叙事到《中国医生》的现实题材，再到如今的《水饺皇后》的女性传奇，他一直在不断寻找新的可能性。他说：“我一直不想重复自己，拍戏有时候要讲缘分。”

谈到《无间道》，刘伟强表示那已经是20多年前的作品了。虽然现在很多人还在谈论它的经典之处，但他自己已经忘记了。他说：“你不能每天都想着，哇，我拍出《无间道》多厉害啊。我要看看新的东西了。”在他看来，《无间道》已经被“超越”了，而这种“超越”不是纵向的自我比较，而是横向的维度拓展。当镜头从香港街巷转向更广阔的现实场域时，不变的是他对“新东西”的执着探寻。

对于未来，刘伟强充满了期待。他笑称自己做过一个测试，结果显示他拍戏要拍到83岁。他说：“我也不知道为什么，测试结果就是这样说的，那就一直拍下去吧。”他表示自己现在拍片早已不分“港片”和“内地片”了，只要故事好，在哪拍对他来说都可以。他眼中的“探索”，就是对每个故事保持好奇。

刘伟强的一生，可以说是与电影紧密相连的。从年轻的摄影师到如今的资深导演，他见证了香港电影的黄金时代，也经历了行业的起起伏伏。然而，他始终保持着对电影的热爱和对未知的好奇。或许对这位65岁的导演来说，最好的重塑，永远是下一次开机时，镜头对准的那个未知的故事。